【法国《回声报》8月19日文章】题：粮食涨价，中国无罪

　　新兴国家的需求常被认为是世界范围内粮食涨价的罪魁祸首。两年间世界各类农产品价格几乎都涨了一倍。中国更是被指责为粮食涨价的元凶，而这其实是大错特错。正如美国农业部研究员弗雷德·盖尔所言，“中国除大豆和棉花以外的所有农产品都能自给自足”。

　　经合组织的数据也肯定了这一分析。中国长期以来一直是小麦和大米的净出口国。另外，美国农业部的经济学家认为，中国还在大蒜、苹果、柑橘、养殖鱼虾等产品的出口市场上占据统治地位。中国的饮食结构也已发生变化，庞大的中产阶级的崛起使肉类的消费大增。

　　中国卫生部的资料显示，这些年中国人越来越多地食用动物产品，使粮食市场的压力进一步减少。

　　不过中国在世界油料作物市场上仍然扮演重要角色，对进口植物油的需求还在不断增加。中国的大豆进口量更是影响着国际市场的平衡。

　　总体来看，中国需求对国际农产品价格的影响迄今为止仍然有限。经合组织和联合国粮农组织《2008-2017年农业展望报告》认为，生物燃料对未来几年农产品价格的影响要远远大于新兴国家粮食需求的影响。

　　不过到2020年，形势将会比较严峻。美国农业部认为，中国城镇人口将会翻番，而可耕地相对于1970年将会减少一半。中国到时候将难以维持粮食的自给自足，而会更多依赖进口。这种局面让害怕农产品价格泡沫破裂的生产者感到高兴，可是消费者将不得不承担后果。